Pustni čas je s pripravo krofov in drugih pustnih dobrot dobra priložnost, ko se opomnimo, kako pravilno odložiti odpadno jedilno olje.
Odpadno jedilno olje se morda zdi neškodljivo, vendar gre za odpadek s katerim je potrebno posebno ravnanje, saj lahko ob nepravilnem ravnanju povzroči težave v kanalizacijskem omrežju in v postopku čiščenja. Iz Komunale Kranj sporočajo, da še vedno veliko odpadnega jedilnega olja konča v straniščnih školjkah ali odtokih, kar povzroča veliko težav v kanalizacijskem omrežju (mašenje cevi in črpališč). To še posebej velja za večstanovanjska naselja, kjer je odpadnega olja pogosto več kot bi si mislili. Že en sam liter v odtok zlitega odpadnega jedilnega olja lahko onesnaži kanalizacijsko omrežje, cevi se mašijo in postanejo gostišče za podgane oz. glodavce.
Škoda tudi za naše denarnice
Zaradi mašenja cevi javne kanalizacije je potrebnih več intervencij in pogostejše sistematično čiščenje. Obloge maščob v črpališčih in na čistilni napravi uničujejo strojno opremo, vzdrževanje je pogostejše, kar posledično pomeni višje obratovalne stroške, katere pa na koncu poravnamo uporabniki.
Pravilno odlaganje
Olje po kuhanju, ko se ohladi, odlijemo v namensko posodo ali precedimo skozi robček ali cedilo v plastično ali stekleno embalažo (kozarec za vlaganje, steklenica,…) in jo, ko se napolni, odnesemo v najbližji zbirni center za odpadke oziroma vsebino zlijemo v ulični zbiralnik odpadnega olja. Občanke in občani Kranja lahko zbiralnik za odpadno jedilno olje najdemo na več lokacijah.
Z napačnim ravnanjem uničen trud mnogih
Ob tem je pomembno poudariti, da v ulične zbiralnike za odpadno jedilno olje nikakor ne odlagamo motornega olja, saj se s takšnim ravnanjem onesnaži celotna količina prej pravilno zbranega jedilnega olja in uniči trud mnogih, ki so odpadno jedilno olje odložili pravilno. Manjše količine motornega olja lahko občani brezplačno oddajo v Zbirnem centru Zarica.
Naj olje postane surovina
S pravilno zbranim odpadnim jedilnim oljem ne le, da skrbimo za čistejše okolje in naše denarnice ampak prispevamo k ustvarjanju trajnostnih virov, ki so koristni za vse nas. Odpadno jedilno olje se namreč predela v ekološko gorivo (biodizel), ki ne onesnažuje okolja in glicerin, ki se uporablja v farmaciji. S skrbnim in odgovornim ravnanjem poskrbimo za okolje in ga ohranjajmo čistega za nas, kot tudi za naše zanamce.